A hortelã é uma das plantas mais conhecidas e utilizadas em chás, principalmente por ter propriedades digestivas. O consumo, se feito de forma adequada, pode oferecer alívio para desconfortos gastrointestinais e complementar uma rotina alimentar saudável.
A bebida tem capacidade de favorecer a digestão de gorduras, reduzir gases e cólicas, e auxiliar no funcionamento do intestino. Mesmo com doses pequenas, já é possível extrair os compostos ativos da planta.
Como o chá de hortelã atua na digestão
O chá de hortelã tem mentol, um composto que relaxa a musculatura do intestino, isso é o que ajuda a aliviar cólicas e a reduzir a retenção de gases. Além disso, os óleos essenciais podem atuar sobre o trato digestivo, diminuindo espasmos e melhorando o trânsito intestinal.
A bebida também tem propriedades antimicrobianas e anti-inflamatórias, que contribuem para equilibrar a microbiota e reduzir inflamações leves. Isso auxilia na digestão de gorduras e promove conforto abdominal mesmo após refeições mais pesadas.
Além de atuar diretamente na digestão, a endocrinologista Fernanda Parra, de São Paulo, explica que o chá de hortelã também exerce efeitos sutis sobre os sinais de fome e saciedade.
“O aroma e os óleos essenciais da hortelã atuam sobre receptores gastrointestinais, promovendo sensação de alívio de distensão e leve supressão do apetite, provavelmente por modulação de hormônios intestinais como grelina e colecistocinina (CCK)”, afirma a médica.
Principais benefícios do chá de hortelã
- Alívio de cólicas e distensão abdominal.
- Redução de gases e desconforto intestinal.
- Auxílio na digestão de gorduras.
- Efeito anti-inflamatório e antimicrobiano.
- Contribuição para o equilíbrio da microbiota intestinal.
Folhas frescas, secas ou em cápsulas
O modo de preparo do chá influencia a concentração de compostos ativos. Nesse contexto, as folhas frescas têm maior quantidade de mentol e outros óleos essenciais, enquanto as secas têm antioxidantes, mas em níveis menores.
As cápsulas ou extratos permitem controle da dosagem e são geralmente indicados quando há necessidade de acompanhamento clínico. Cada forma de uso tem vantagens específicas, mas todas podem contribuir para a saúde gastrointestinal se usadas de forma correta.
O chá de saquinho não apresenta os mesmos efeitos terapêuticos que a planta natural, sendo mais voltado ao sabor.
Quantidade e preparo do chá de hortelã
Para aproveitar ao máximo os benefícios desse chá, é recomendado usar uma colher de sopa de folhas frescas para cada 150 a 200 ml de água quente, sem ferver. O ideal é deixar a infusão descansar tampada por 5 a 10 minutos antes de coar.
Preparar a bebida de forma adequada permite extrair os compostos ativos sem deixar a infusão muito concentrada, o que evita irritações gástricas ou desconfortos digestivos.
Cuidados com o chá de hortelã
Embora a hortelã seja considerada segura para a maioria dos adultos, é necessário ter cuidado com a planta em alguns casos. A nutricionista Júlia Diaz, de São Paulo, conta que é importante ter atenção à quantidade ingerida e na forma de preparo, principalmente para quem tem condições específicas de saúde.
“Em casos de refluxo ou sensibilidade gástrica, é recomendável limitar o consumo do chá de hortelã ou optar por doses menores, evitando ingerir junto das refeições mais pesadas para reduzir o risco de desconforto”, aconselha Júlia.
Além disso, gestantes, lactantes, crianças pequenas e indivíduos com gastrite severa devem moderar o consumo ou buscar orientação profissional.
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Fonte do Conteudo: Karol Oliveira – www.metropoles.com
