O Polvo Marisqueria, em Botafogo, comandado pela chef Monique Gabiatti, passa a oferecer menu executivo de terça a sexta-feira, das 12h às 16h, com pratos autorais pelo valor fixo de R$ 59.
Entre as opções, destaque para o Espaguete com Lulinhas, feito com espaguete alho e óleo, lulinhas de Arraial na brasa, gremolata e tomatinhos confit; o Tempurá de Peixe crocante, servido com nhoque e fonduta de espinafre; e o Arroz Lambe Lambe, cozido no caldo de mariscos com mexilhões, sofritos, leite de coco, gengibre, coentro e açafrão.
O cardápio traz ainda o Tuna Tartar — atum picadinho com aioli de wasabi, pepino, gengibre, shoyo, cebolinha, gema caipira e massago, acompanhado de fritas nori e salada —, o Nhoque com Fonduta de Espinafre com burratinha e tomates confit e a Couve-flor Gratinada com chilli oil, arroz basmati e farofinha de grãos.
Serviço Polvo Marisqueria
@polvomarisqueria
Endereço: Rua Dezenove de Fevereiro, 194 – Botafogo
Horário de funcionamento: de terça a quinta, das 12h às 16h e das 18h às 23h. Sexta, das 12h às 16h e das 18h à 0h. Sábado, das 12h às 17h e das 19h à 0h. Domingo, das 12h às 17h. Segunda fechado.
Fonte do Conteudo: Redação Diário do Rio – diariodorio.com
