Escolher uma garrafa de vinho em um restaurante ainda costuma provocar dúvidas e receios no consumidor brasileiro. Entre nomes em outros idiomas, variações de preço e a incerteza sobre a harmonização ideal com o prato, a decisão frequentemente se torna um momento desconfortável à mesa.
Para eliminar essa barreira sem a necessidade de termos técnicos ou cursos especializados, a startup capixaba iTrois Tecnologia e Inovação, sediada na Grande Vitória, desenvolveu o Sommie. Trata-se de um sommelier digital movido por inteligência artificial que já conta com mais de 8 mil usuários ativos nas plataformas Android, iOS e web.
A empresa anuncia agora o lançamento da versão Sommie PRO, trazendo recursos voltados ao mercado global de aplicativos enológicos.
Leitura por foto e harmonização instantânea
A principal inovação da nova versão é a capacidade de atuar como um assistente de bolso em qualquer restaurante do mundo. O usuário tira uma foto da carta de vinhos e do cardápio — independentemente do idioma — e indica qual prato pretende pedir. A inteligência artificial analisa as opções e sugere na hora os rótulos mais adequados, organizados por faixa de preço.
Além da leitura de cardápios, a versão avançada traz novas ferramentas:
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Adega Digital Expandida: Capacidade para cadastrar até 60 rótulos guardados em casa (a versão gratuita limita-se a 6) e consultar qual deles combina melhor com a refeição do dia.
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Agente de Viagens Enológicas: Elaboração de roteiros de enoturismo personalizados, incluindo sugestões de vinícolas, hospedagens e tempo de deslocamento.
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Personas Customizáveis: Escolha entre seis personalidades virtuais para conduzir o atendimento (Amelie, Lucia, Miguel, Li Wei, Karim e Ama), cada uma com estilo de conversa próprio.
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Clube de Benefícios: Parcerias com e-commerces e lojas físicas para concessão de descontos exclusivos aos assinantes.
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Experiência Gamificada: Sistema de pontuação e ranking que passará a contar com premiações a partir de janeiro de 2027.
“O mundo do vinho foi construído sobre uma barreira invisível, a de que é preciso saber muito para poder aproveitar. A gente decidiu derrubar essa barreira com tecnologia. O Sommie PRO coloca um sommelier ao lado da pessoa no momento exato da decisão”, destaca Pablo Oliveira, CEO da iTrois, sommelier certificado e especialista em IA.
Versão gratuita e condições de lançamento
Para quem busca ingressar no universo dos vinhos sem custo, a versão gratuita do aplicativo continua disponível. Ela oferece recomendações personalizadas por preferência de paladar, leitura de rótulos individuais, cadastro de até 6 garrafas na adega virtual e acesso a conteúdos educativos sobre uvas, regiões produtoras e métodos de elaboração.
Os interessados na versão avançada podem conferir as condições de lançamento e os planos de assinatura diretamente no site da plataforma (sommie.io/pro).
Fonte do Conteudo: Danieleh Coutinho – eshoje.com.br
