Com quase duas décadas de atuação, a Temakeria amplia seu portfólio e lança a TEM!, nova marca do grupo dedicada exclusivamente ao universo do delivery. A proposta é levar a qualidade já associada à TMK para uma operação mais prática, versátil e alinhada aos hábitos de consumo de um público que busca refeições completas ao longo do dia. A atuação inicial será concentrada na Zona Sul do Rio de Janeiro, com opções de delivery e retirada.
O cardápio foi desenhado para oferecer variedade e personalização, com destaque para os pokes prontos. Entre as sugestões estão o Poke Rio (R$ 68,90), que reúne salmão temperado com flor de sal e azeite trufado, camarões grelhados, gohan, kani, cream cheese, nori, tempurá de milho verde e flocos de arroz; o Croc Poke (R$ 61,90), com peixe branco empanado, manga, sunomono e crispy de alho-poró; o Temakeria Poke (R$ 68,90), que combina salmão e atum com edamame, cenoura, nori e crispy de beterraba; além do Ebi Poke (R$ 69,90), com camarão empanado e maionese spicy, e do Chicken Poke (R$ 61,90), com frango ao teriyaki, avocado, manga e crispy de couve.
Para quem prefere montar o próprio prato, o Monte Seu Poke permite escolher entre proteínas como salmão, salmão maçaricado, atum, atum maçaricado, camarão, frango, frango teriyaki, peixe branco crocante, além de cogumelos. As bases incluem gohan, gohan com grãos, mix de folhas ou cuscuz, acompanhadas por complementos que vão de avocado, edamame, kani, manga e tofu a legumes, sunomono, saladas e kakiague de milho. As finalizações incluem opções crocantes, molhos e toques autorais, com variações que passam por trufado, cítrico, teriyaki, shoyu e curry.
O menu também traz bowls prontos pensados como refeições completas. Entre eles, a Moquequinha de Peixe, servida com gohan e farofa cítrica; o Frango Crispy, acompanhado de salada de batata alemã e brócolis; o Camarão ao Molho, com gohan e legumes salteados; e o Picadinho Carioca, que leva gohan, farofa, ovo cozido e couve crispy. Há ainda versões como salpicão e pratos como o Tem! Picadinho, reforçando a ideia de conforto e diversidade.
Para quem busca opções mais leves, a TEM! oferece saladas prontas, como a Caesar, com escolha de proteína entre frango ou camarão, e uma releitura proteica da salada brasileira, preparada com maionese à base de ovos cozidos e ricota.
Com identidade visual leve e contemporânea, a marca se posiciona como urbana e jovem, voltada a um consumidor conectado à conveniência. O slogan resume a proposta: “Tem poke, tem bowl, tem sushi. Tem!”. Além da estreia no delivery da Zona Sul, a TEM! também nasce como uma nova frente de franquias, reforçando a estratégia de expansão do grupo Temakeria.
SERVIÇO:
TMK – Niterói – Travessa – R. Cap. Zeferino, 13 – Icaraí. Tel.: (21) 3619-6227 Funcionamento: de segunda a quinta de 18:00h à 00:00h, de sexta a domingo de 12:00h à 00:00h. 80 lugares. Aceita todos os cartões.
TMK – Ipanema – Rua Joana Angélica, 123. Tel.: (21) 3437-4976. Funcionamento: diariamente de 12:00h à 00:00h. 100 lugares. Aceita todos os cartões.
TMK – Tijuca – Rua Uruguai, 218 – Andaraí. Tel.: (21) 3802-0724. Funcionamento: de segunda a quinta de 18:00h à 00:00h, de sexta a domingo de 12:00h à 00:00h. 95 lugares. Aceita todos os cartões.
TMK – Barra – Av. Olegário Maciel, 373. Tel.: (21) 2492-8780. Funcionamento: de segunda a quinta de 18:00h à 00:00h, de sexta a domingo de 12:00h à 00:00h. 120 lugares. Aceita todos os cartões.
TMK – Jd Botânico – Rua José Joaquim Seabra, 10. Tel.: (21) 3988-0400. Funcionamento: de segunda a quinta de 18:00h à 00:00h, de sexta a domingo de 12:00h à 00:00h. 100 lugares. Aceita todos os cartões.
Fonte do Conteudo: Renata Granchi – diariodorio.com
