A Barra da Tijuca ganha um novo potencial turístico com o lançamento do Polo Gastronômico das Ilhas da Barra, iniciativa que será apresentada oficialmente nesta quarta-feira (25). O projeto reúne poder público, empreendedores e moradores com o objetivo de transformar a região em um destino que vai além das praias, apostando na integração entre gastronomia, cultura e paisagens naturais.
Com foco no desenvolvimento regional, o polo busca valorizar áreas já conhecidas pelo charme e pela atmosfera única, como a Ilha da Gigóia e a Ilha Primeira. A ideia é estruturar uma rota gastronômica que conecte restaurantes, experiências culturais e atividades ligadas à natureza, oferecendo ao público uma vivência integrada do estilo de vida carioca.
A iniciativa é liderada pela Subsecretaria de Gastronomia do Estado do Rio de Janeiro e surge como uma estratégia para fortalecer a economia criativa local, incentivar o turismo sustentável e ampliar a visibilidade de negócios da região. A expectativa é que o polo funcione também como uma ponte entre empreendedores, fornecedores e o setor turístico, estimulando investimentos e melhorias estruturais.
Para Michelle Coelho, proprietária do Restaurante Salomé, o projeto representa uma oportunidade de dar protagonismo às ilhas.
“Queremos mostrar ao Rio que existe aqui um território rico em cultura, gastronomia e hospitalidade. O polo nasce para fortalecer essa identidade e abrir novas oportunidades para todos que fazem parte desse ecossistema”, afirmou.
O subsecretário de Gastronomia, Tiago Moura, destacou que o governo pretende apoiar o desenvolvimento da iniciativa com políticas públicas voltadas para infraestrutura, eventos e ambiente de negócios.
“A ideia é transformar as demandas dos empresários em soluções concretas, desde questões tributárias até melhorias como iluminação e coleta de lixo, além de impulsionar o turismo na região”, explicou.
O lançamento será celebrado com um coquetel no Salomé Al Mare, na Ilha Primeira, reunindo empresários, autoridades e convidados. A partir do evento, a iniciativa inaugura uma agenda permanente de ações, com festivais, experiências gastronômicas e atividades culturais.
Fonte do Conteudo: Mariana Motta – diariodorio.com
